Vinupplevelse på Stora Hotellet

Checka in lite tidigare, landa mjukt och låt eftermiddagen ta form i vinets tecken.
I Næzéns bibliotek väntar en guidad vinprovning ledd av sommelier från Gotthards Krog – där vi upptäcker nya smaker och lär oss mer om druvor, tillverkning och producenter. Kvällen är fri att fortsätta i er egen takt, innan ni somnar gott och vaknar upp till vår generösa frukostbuffé.

I paketet ingår:

Övernattning i dubbelrum Äventyr
Tidig incheckning från kl. 14.00
Vinprovning kl. 15.00 i Næzéns
Stora Hotellets frukostbuffé

Datum att välja mellan:

21 mars – Alsace: ädla druvor
Böljande vackra Alsace med korsvirkeshus och idylliska byar. Slott med vinodlingar med ädla druvor. Låter som en dröm. I Alsace produceras det otroligt mycket spännande viner. Gastronomiska viner. Mousserande viner. Söta viner. En mycket intressant vinregion som behöver diskuteras mer. Framför allt prova deras viner.

18 april – Nya världen
Nya världens viner eller gamla världen? Är det en kamp likt Beatles eller the Rolling Stones? Syntare eller hårdrockare? Elvis eller Tommy Steele? Det behöver inte vara komplicerat. Vinvärlden har mycket att erbjuda utan att vi måste bråka om vad som är bäst. Vi vill påstå att det inte behöver väljas någon sida. Denna provning fokuserar på spännande viner från Nya världen. Sydafrika, Nya Zeeland. Australien och Sydamerika.

Pris: 2550 kr för två personer

Boka

Erbjudanden

Stora Hotellets ”Frihets-svit” ligger i den gamla festsalen och består av sovrum och vardagsrum på 89 m2. Foto: Erik Nissen Johansen.
I Stora Hotellet trappa från 1895 har såväl Oscar II som sjöfolk gått. I bakgrunden syns Gotthards Krog och dess bar. Foto: Erik Nissen Johansen.
Natt i Stora Hotellets reception. Även här är mötet mellan det festklädda hotellet och det saltstänkta sjömanshuset tydligt. Foto: Erik Nissen Johansen.
Där trappan från 1895 tar slut, tar en ny trappa till vindsvåningen vid, byggd av vrakved, möbler och fynd från hotellets gamla vind. Foto: Erik Nissen Johansen.
Næzéns Bibliotek är alltid öppet för våra gäster. En hyllning till läkaren Daniel Erik Næzén och hans hälsokälla som låg här. Foto: Erik Nissen Johansen.
Baren i Gotthards Krog ligger i direkt anslutning till lobbyn, en mötesplats både för Umeåbor och gäster från när och fjärran. Foto: Erik Nissen Johansen.
Gotthards Krog varvar regionens råvaror och inspiration från världens hamnar. En hyllning till förste direktören Gotthard Zetterberg. Foto: Erik Nissen Johansen.
”Vidskepelse-rummen” är kompakta och mysiga sjömans-kojer på Stora Hotellets gamla vind med snedtak, vinklar och vrår. Foto: Erik Nissen Johansen.
Vår Giisa är en hyllning till den samiska kulturen och vårt samiska kulturarv. Även här finns en koppling till Daniel Erik Næzén. 18 kvm med plats för 12 personer och utrustad med projektor samt duk.