Middag
Middag kan avnjutas alla dagar i veckan. Menyn kombinerar vårt lokala matarv med finstämd inspiration från världens hamnstäder – ett spännande möte mellan det festklädda och grovhugget saltstänkta i en avslappnad professionell atmosfär. Lägg till en ambitiös vinkällare och trevliga viner / bubblor på glas, ett öl sortiment med både internationella kändisar och lokala bryggare, en klanderfri bar och ett exklusivt utbud avec – en plats alla kan känna sig hemma på.
Torget
Måndag–Söndag
På kontinentala inomhustorget har vi antagit utmaningen att sammanföra det bästa av två världar – en restaurangupplevelse med spontan umgängeskultur och kompromisslös kvalitét. En slags rebellisk a la carté.
Matsalen
En exklusiv upplevelse som tar det kreativa & hållbara köket till nästa nivå. Kärnan i våra serveringar är som alltid högkvalitativa råvaror vars rena smaker talar för sig själva, ackompanjerade av omsorgsfullt utvalda inslag som väcker upptäckarlusta.
Under Fredagar och lördagar 5/9-27/9 har ni möjlighet att boka in er på Odlat och Skördat!
Tillsammans med familjen Brandt har vi skapat en plats för hållbart och ekologiskt jordbruk – bara 2 km uppströms från restaurangen. Denna säsong bygger nästan uteslutande på det vi själva odlar. Från smakrika tomater, spröda sallader, till knubbiga rotfrukter och kryddiga örter. Varje grönsak har odlats och skördats med största omsorg för att ge dig det bästa av vad vår lilla jordlott har att erbjuda. Grönsakerna spelar huvudrollen, men vi kompletterar dem med noga utvalda animaliska inslag som lyfter varje rätt till nya höjder.
Fem serveringar 750 kr
Sju serveringar 950 kr
Val av meny görs på plats
För speciella tillfällen!
Om du är intresserad av att boka matsalen var snäll och skicka en förfrågan till info@gotthardskrog.se
